40岁每天补充胶原蛋白多少克，需根据自身情况来决定，具体因人而异。
胶原蛋白是人体中本身存在的物质，随着年龄的增长，人体内胶原蛋白的含量会逐渐减少，皮肤中的胶原蛋白也会逐渐减少，从而导致皮肤出现皱纹、松弛等问题。胶原蛋白是人体内重要的营养物质，适当摄入能够增加皮肤的弹性，还能够促进人体骨骼的生长发育。如果患者40岁时想要补充胶原蛋白，可以在医生指导下适量食用富含胶原蛋白的食物，比如猪蹄、鸡爪等，也可以遵医嘱服用胶原蛋白粉来补充。
建议患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，适当地进行运动，比如慢跑、瑜伽等，可以增强身体的抵抗力。
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