冰糖莲藕一般具有助消化、止血、降压降血糖、健脾补肾等功效，煮莲藕不能使用铁器。莲藕富含微量元素以及膳食纤维，可以促进消化酶分泌、胃肠道蠕动，从而加快消化吸收功能。还含有单宁酸成分，一般具有收缩血管作用。还富含维生素K一般具有止血作用，可以治疗便血、吐血等症状。一般还有降压降血糖、美容养颜、健脾开胃等功效。
39问医生
冰糖莲藕的功效与作用及禁忌
杨雪飞
内科
主治医师
安阳市中医院
三级甲等
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2021-12-06
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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