新陈皮和老陈皮的功效与作用是不同的。新陈皮和老陈皮的功效与作用是不同的，新陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，老陈皮则是理气健脾、燥湿化痰的作用。
新陈皮性温，味辛、苦，入脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，临床上主要用于治疗脾胃气滞证引起的胸膈胀满、胃部疼痛、恶心呕吐、食欲不振、咳嗽痰多等症状。老陈皮性温，味辛、苦，入脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，临床上主要用于治疗脾胃气滞证引起的胸膈胀满、胃部疼痛、恶心呕吐、食欲不振、咳嗽痰多等症状。
需要注意的是，陈皮辛散苦燥，温能助热，舌赤少津，内有实热、阴虚燥咳及咳血、吐血的人群慎服。建议患者在医生的指导下使用陈皮，不要擅自用药，以免产生不良的影响。
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