脂溶性维生素主要存在于动物性食物中，如肝脏、奶油和蛋黄；而抗坏血酸、叶酸多存在于新鲜蔬菜水果中，如猕猴桃、菠菜等。
脂溶性维生素主要用于维持皮肤、黏膜及视觉功能的正常运作，而抗坏血酸、叶酸则对红细胞生成以及预防贫血有重要作用。由于两者的作用机制和来源存在差异，所以不能相互替代。
在缺乏脂溶性维生素的情况下，若同时存在乳糜泻或慢性酒精中毒，可能会影响其吸收和利用，加重上述症状。
脂溶性维生素对于身体健康至关重要，过量摄入可能导致毒性反应，因此建议通过均衡饮食获取所需量，避免单一依赖某一种营养素。
脂溶性维生素主要用于维持皮肤、黏膜及视觉功能的正常运作，而抗坏血酸、叶酸则对红细胞生成以及预防贫血有重要作用。由于两者的作用机制和来源存在差异，所以不能相互替代。
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脂溶性维生素对于身体健康至关重要，过量摄入可能导致毒性反应，因此建议通过均衡饮食获取所需量，避免单一依赖某一种营养素。
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