39问医生

维生素E属于脂溶性维生素吗

维生素E属于脂溶性维生素。
维生素E是脂溶性维生素,因为它不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂。脂溶性维生素还包括维生素A、D、K和类胡萝卜素等,在体内储存与吸收利用方面存在共同点。
在缺乏维生素E的情况下,可能会导致贫血、肌肉萎缩等症状。建议患者可以多吃一些富含维生素E的食物,比如核桃、杏仁、花生等坚果类食物以及橄榄油、葵花籽油等食用油。
脂溶性维生素摄入过多可能导致中毒,因此需要通过肝脏解毒或排出体外,避免长期过量摄入同一种脂溶性维生素。
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2024-03-16 浏览100
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