脂溶性维生素不易被消化吸收，尤其在胆汁分泌不足时。
脂溶性维生素需要胆汁乳化后才能被小肠吸收，如果胆汁分泌不足，如肝炎或胆囊切除术后，这些维生素的吸收会受到影响，从而可能导致身体出现营养不良的症状。此外，长期使用某些药物也可能影响脂溶性维生素的吸收。因此，对于这类人群，应特别注意补充脂溶性维生素，并定期进行血液检测以评估其水平。
部分人可能由于基因突变导致缺乏脂溶性维生素的代谢酶，这也会导致此类维生素难以被吸收利用。
建议患者通过饮食摄入足够的脂溶性维生素，同时避免过度依赖口服补充剂，以免造成潜在的健康风险。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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