39问医生

什么是水溶性和脂溶性维生素

闵真真全科主治医师

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水溶性维生素易溶于水，多余部分随尿液排出，需每天补充；脂溶性维生素溶于油脂，可在体内储存，过量摄入存在蓄积风险。水溶性维生素包括多种族类，主要参与能量代谢；脂溶性维生素则与视力、骨骼健康等相关。日常饮食应均衡搭配，特殊人群补充前建议咨询专业医师，结合个体情况合理选择。

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2026-02-08 浏览100次

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