骨质疏松的食疗核心是补充骨骼需要的营养。应多吃富含钙质的食物、富含维生素D的食物、富含优质蛋白的食物、富含维生素K与镁的食物。食物调理属于辅助手段,不能替代正规治疗,个体吸收也有差异。
1.富含钙质的食物
奶类、豆制品、深绿色蔬菜都是钙的良好来源。钙是骨骼主要矿物成分,日常适量安排这些食材,有助于延缓骨量流失。搭配富含维生素C的果蔬,可改善钙吸收,但别盲目大量吃。
2.富含维生素D的食物
动物肝脏、蛋黄、深海鱼含有较丰富的维生素D,能促进肠道对钙的吸收。除饮食外,每天晒一会儿太阳也有利于维生素D合成,具体需要量因人而异。
3.富含优质蛋白的食物
瘦肉、鱼虾、蛋类、豆制品提供优质蛋白质,构成骨骼胶原支架,让骨骼更有韧性。每餐适量搭配,减少肥肉和腌制肉类,以免增加负担。
4.富含维生素K与镁的食物
菠菜、西兰花、坚果、粗粮富含维生素K和镁,参与骨骼代谢,帮助钙沉积到骨组织。多种蔬菜加少量坚果当加餐,简单又有效。肾病患者需遵医嘱调整。
食疗贵在长期均衡,不能只盯某一种食物。骨质疏松与年龄、激素、生活习惯等多种因素有关,合理饮食只是基础,还需配合适度运动、戒烟限酒、定期监测骨密度,并在医生指导下制定综合方案。
1.富含钙质的食物
奶类、豆制品、深绿色蔬菜都是钙的良好来源。钙是骨骼主要矿物成分,日常适量安排这些食材,有助于延缓骨量流失。搭配富含维生素C的果蔬,可改善钙吸收,但别盲目大量吃。
2.富含维生素D的食物
动物肝脏、蛋黄、深海鱼含有较丰富的维生素D,能促进肠道对钙的吸收。除饮食外,每天晒一会儿太阳也有利于维生素D合成,具体需要量因人而异。
3.富含优质蛋白的食物
瘦肉、鱼虾、蛋类、豆制品提供优质蛋白质,构成骨骼胶原支架,让骨骼更有韧性。每餐适量搭配,减少肥肉和腌制肉类,以免增加负担。
4.富含维生素K与镁的食物
菠菜、西兰花、坚果、粗粮富含维生素K和镁,参与骨骼代谢,帮助钙沉积到骨组织。多种蔬菜加少量坚果当加餐,简单又有效。肾病患者需遵医嘱调整。
食疗贵在长期均衡,不能只盯某一种食物。骨质疏松与年龄、激素、生活习惯等多种因素有关,合理饮食只是基础,还需配合适度运动、戒烟限酒、定期监测骨密度,并在医生指导下制定综合方案。

北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院

