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碳酸氢铵对人体有害吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
碳酸氢铵在农业上用作氮肥，但不建议食用，以免影响身体健康。
碳酸氢铵含氮量较低，长期食用可能会影响机体对其他营养物质的吸收，并且其中所含有的化学成分可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等不适症状。此外，由于其属于一种化学肥料，因此并不具备营养价值，若盲目食用还可能会导致身体缺乏相应的营养元素而诱发营养不良的情况发生。
如果误食了碳酸氢铵，应立即大量饮水或牛奶以稀释其浓度，并观察是否出现呕吐、腹泻等症状。如有上述症状应及时就医。
日常生活中应注意避免直接接触碳酸氢铵，如果不慎接触到皮肤或眼睛，应立即用清水冲洗15-30分钟。使用时也要注意做好防护措施，以免引起不必要的健康风险。