晚餐吃多少可减肥，并没有明确的数据表明，需要根据个人体质以及运动量等进行综合判断。一般晚餐吃7-8分饱，适当多吃一些富含膳食纤维的食物，配合运动，可能有辅助减肥的作用。
如果个人体质比较好，新陈代谢速度比较快，并且晚餐吃的食物热量比较低，比如鸡蛋、牛奶、蔬菜等，一般吃7分饱左右，可以减少主食的摄入量，从而有助于减肥。如果个人体质比较差，新陈代谢速度比较慢，并且晚餐吃的食物热量比较高，比如炸鸡、蛋糕、烧烤等，一般吃8分饱左右，可以减少主食的摄入量，从而有助于减肥。如果不控制饮食，可能无法达到减肥的目的。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃油脂含量偏高的食物，否则会使体内的脂肪发生堆积，不利于减肥。另外，还要适当进行体育锻炼，比如跑步、游泳等，可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上也可以达到减肥的目的。
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