39问医生

糖尿病能吃腐竹吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
咨询
糖尿病患者可以适量食用腐竹。
糖尿病是一种代谢性疾病，由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致血糖水平持续升高。腐竹含有较高的蛋白质和碳水化合物，糖尿病患者应控制摄入量。对于严重糖尿病患者或血糖控制不佳者，应避免食用腐竹，因为腐竹中的碳水化合物可能影响血糖水平，导致血糖波动过大。
建议糖尿病患者在饮食中注意食物的营养成分和热量含量，合理搭配食物，定期监测血糖，以维持血糖稳定。
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2024-08-15 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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