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病情描述：胆固醇高可以吃米饭和面吗
医生回答
杨旭斌 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
胆固醇高的患者可以适量食用米饭和面。米饭和面是由碳水化合物制成的主食，其主要成分是淀粉，可为身体提供能量。碳水化合物在体内代谢后会产生葡萄糖，被人体利用产生能量，不会转化为胆固醇。因此，胆固醇高的患者可以适量食用米饭和面。除了上述推荐的食物外，胆固醇高的患者还可以选择低脂牛奶、全麦面包等食物摄入脂肪较低且营养丰富的食品。对于胆固醇偏高的患者来说，日常生活中应注意合理膳食，并定期监测血脂水平，以控制胆固醇浓度。 2024-06-14 13:50 举报
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