红枣排骨汤一般可以加麦冬，可以起到养阴润肺、益胃生津、清心安神、滋阴补肾、润肠通便等功效，可以改善津伤口渴、脾胃虚弱、心烦不眠、肠燥便秘等症。
1、养阴润肺
红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，可以改善脾虚食少、乏力便溏、失眠多梦等症。
2、益胃生津
麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心的功效，可以改善肺燥干咳、阴虚劳嗽、津伤口渴、肠燥便秘等症。
3、清心安神
红枣和麦冬都具有养心安神的作用，两者一起食用可以改善心烦不寐、心悸不安、失眠多梦、心神不定等症。
4、滋阴补肾
红枣具有补中益气、养血安神的作用，麦冬具有滋阴润肺、益胃生津的作用，两者一起食用可以改善肺肾阴虚所致的干咳、口干咽燥、大便干结、失眠多梦等症。
5、润肠通便
红枣和麦冬都具有润肠通便的作用，两者一起食用可以改善津伤口渴、肠燥便秘等症。
红枣排骨汤只能起到辅助治疗作用，并不能用于治疗疾病，如果患者出现明显不适症状，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
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