39问医生

冬瓜胡萝卜牛肉能一起炖吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冬瓜、胡萝卜和牛肉可以一起炖。
这三种食材在营养上互补,冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的功效,胡萝卜富含胡萝卜素和维生素,牛肉则提供高质量的蛋白质和铁质。将它们一起炖煮,不仅口感丰富,还能充分发挥它们的营养价值,为人体提供全面的营养支持。
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2024-10-11 浏览100
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