39问医生

黑豆嘌呤高吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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黑豆嘌呤含量较高,痛风患者应谨慎食用。
黑豆属于中等嘌呤食物,每100克黑豆约含65-150毫克嘌呤。摄入黑豆后,其中的嘌呤会分解为尿酸,导致血尿酸水平升高。由于黑豆中的嘌呤含量较高,痛风患者食用后可能会诱发或加重病情,因此应谨慎食用。
除了黑豆外,一些海产品,如沙丁鱼、虾类以及动物内脏也含有较高的嘌呤成分,对于存在高尿酸血症或者痛风的人群而言,不宜过多食用这些食物,以减少体内尿酸的合成量。
在饮食方面,建议患者平时注意避免吃海鲜、动物肝脏等高嘌呤的食物,以免影响病情恢复。同时还要多喝水促进排泄,有利于促进尿酸排出体外。
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2024-05-06 浏览100
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