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病情描述：黑豆的嘌呤高吗
医生回答
聂志扬 副主任医师 三甲
北京医院 内科
黑豆的嘌呤含量较高，痛风患者应谨慎食用。黑豆属于中等嘌呤食物，每100克黑豆约含65-150毫克嘌呤。摄入黑豆后，体内尿酸合成增加，可能导致血尿酸水平升高。对于痛风患者，高尿酸血症可能导致痛风发作，因此应谨慎食用黑豆。此外，如果存在肾脏疾病或正在服用影响尿酸代谢的药物，则可能需要调整饮食以减少嘌呤摄入量。对于健康人群而言，适量食用黑豆可提供营养素，但不宜过量；对于痛风患者，建议在医师指导下选择低嘌呤食物，并定期监测尿酸水平。 2024-05-06 19:29 举报
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