39问医生

动脉粥样硬化能否吃鸡蛋和牛奶

周彬 心血管内科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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动脉粥样硬化患者可以适量食用鸡蛋和牛奶,但需控制摄入量。
虽然鸡蛋和牛奶中含有的胆固醇较高,但适量摄入不会对血脂水平造成太大影响,且鸡蛋和牛奶富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于维持身体健康。但若过量摄入可能会导致血脂升高,加速动脉粥样硬化的进展,因此需要控制摄入量。
对于存在动脉粥样硬化的患者,如果合并有高脂血症或冠心病,则不建议过多进食鸡蛋和牛奶,以免加重病情。
饮食管理在动脉粥样硬化的防治中至关重要,患者应遵循低盐、低脂饮食原则,并定期监测血脂水平,以减少心血管事件的风险。
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2024-05-10 浏览100
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