豆腐和菠菜可以一起煮，不会产生不良反应。
豆腐富含蛋白质和钙质，而菠菜则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配可以提供全面的营养。在烹饪过程中，菠菜的草酸可能会与豆腐中的钙结合，形成不溶性草酸钙，但适量的菠菜并不会对钙的吸收产生明显影响。因此，将豆腐和菠菜一起煮食是安全且营养的。
豆腐富含蛋白质和钙质，而菠菜则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配可以提供全面的营养。在烹饪过程中，菠菜的草酸可能会与豆腐中的钙结合，形成不溶性草酸钙，但适量的菠菜并不会对钙的吸收产生明显影响。因此，将豆腐和菠菜一起煮食是安全且营养的。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
