39问医生

菠菜和豆腐在一起能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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菠菜和豆腐可以一起食用，不会产生营养冲突。
菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，而豆腐则含有优质蛋白质和钙质。两者搭配食用可以提供全面的营养，且不会相互影响。但需要注意的是，烹饪时应避免过量添加盐，以免影响健康。
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2024-09-25 浏览100次
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