39问医生

纯牛奶是优质蛋白吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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纯牛奶是优质蛋白,易于消化吸收,支持肌肉生长和修复。
纯牛奶中含有丰富的蛋白质,其中的乳清蛋白和酪蛋白都是高质量的蛋白质来源,易于被人体吸收利用。这些蛋白质可以为身体提供必要的氨基酸,支持肌肉生长和修复,对于增强体质和促进康复都有积极的作用。因此,纯牛奶可以作为日常饮食中蛋白质的重要来源,尤其对于需要增加蛋白质摄入的人群,如儿童、青少年、运动员等,具有重要的营养价值。
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2024-10-11 浏览100
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