乳糖不耐受是指人体缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖，导致摄入后出现腹胀、腹泻等症状。
乳糖是存在于母乳和大多数乳制品中的碳水化合物，需要乳糖酶来分解。当人体缺乏足够的乳糖酶时，摄入乳糖会导致其不能被有效分解，从而产生一系列不适反应。乳糖不耐受的主要症状包括腹部疼痛、胀气、腹泻等，这些症状通常在摄入含有乳糖的食物后数小时内出现，可能伴随有恶心、呕吐、肠鸣音增强等症状。
为了确诊乳糖不耐受，医生可能会建议进行乳糖呼气试验或粪便氢气检测。这些测试可以测量身体对乳糖的吸收情况，帮助确定是否存在乳糖不耐受。对于轻度乳糖不耐受者，可以通过减少乳制品摄入量或选择低乳糖产品来缓解症状。而对于严重病例，则可能需要使用乳糖酶替代品，如乳糖酶补充剂，以帮助消化乳糖。
日常生活中，患者应避免食用高乳糖食物，如全脂奶、酸奶、冰淇淋等，同时注意饮食均衡，增加膳食纤维摄入，有助于改善肠道健康。
乳糖是存在于母乳和大多数乳制品中的碳水化合物，需要乳糖酶来分解。当人体缺乏足够的乳糖酶时，摄入乳糖会导致其不能被有效分解，从而产生一系列不适反应。乳糖不耐受的主要症状包括腹部疼痛、胀气、腹泻等，这些症状通常在摄入含有乳糖的食物后数小时内出现，可能伴随有恶心、呕吐、肠鸣音增强等症状。
为了确诊乳糖不耐受，医生可能会建议进行乳糖呼气试验或粪便氢气检测。这些测试可以测量身体对乳糖的吸收情况，帮助确定是否存在乳糖不耐受。对于轻度乳糖不耐受者，可以通过减少乳制品摄入量或选择低乳糖产品来缓解症状。而对于严重病例，则可能需要使用乳糖酶替代品，如乳糖酶补充剂，以帮助消化乳糖。
日常生活中，患者应避免食用高乳糖食物，如全脂奶、酸奶、冰淇淋等，同时注意饮食均衡，增加膳食纤维摄入，有助于改善肠道健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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