39问医生

羊肉能和韭菜一块儿吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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羊肉和韭菜可以一起吃。
羊肉和韭菜都是营养丰富的食材,羊肉富含蛋白质和铁,而韭菜则富含维生素C和膳食纤维。从营养学角度来说,两者搭配食用可以提高食物的营养价值,促进身体对铁的吸收,预防贫血。
如果对羊肉或韭菜过敏,则不建议同时食用这两种食物以避免可能发生的不良反应。
在食用羊肉和韭菜时需注意适量摄入,避免过量导致消化不良等问题。此外,对于特殊人群如孕妇、儿童等,在食用前应咨询医生或专业人士的意见。
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2024-04-29 浏览100
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