39问医生

海带发霉了洗干净能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
咨询
海带发霉后即使洗净也不可食用。
因为海带发霉后,霉菌会分泌出一种叫做霉菌毒素的物质,这种毒素是无法通过简单的清洗方法去除的。食用发霉的海带可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时甚至可能危及生命。因此,为了安全起见,一旦发现海带发霉,应立即丢弃,避免食用。
66
2024-09-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多