食物过敏目前的根本治疗方法包括特异性免疫疗法和口服脱敏治疗，而抗组胺药物通常用于缓解症状，但并不能治愈过敏反应。需要注意的是，食物过敏的治疗并不依赖于特定的食物摄入，而是通过免疫调节来实现。
1.特异性免疫疗法
特异性免疫疗法通过逐步增加患者对特定过敏原的耐受性来改善症状，其原理是让身体逐渐适应并减少对过敏原的反应。该方法适用于某些严重或持续的食物过敏。通常包括皮下注射、舌下含服等方式，如牛奶蛋白、花生等。
2.口服脱敏治疗
口服脱敏治疗是一种针对特定食物过敏的长期治疗方案，通过逐渐增加剂量暴露于过敏原，以提高患者的耐受性和减少过敏反应。该方法需要长时间坚持使用。常见的口服脱敏食品有鸡蛋、坚果等。
3.抗组胺药物
抗组胺药物可以阻断组胺的作用，从而减轻由食物过敏引起的瘙痒、红肿等症状。这些药物能够快速缓解轻度至中度的食物过敏反应。常用的抗组胺药物包括西替利嗪、氯雷他定等。
对于食物过敏者，在日常生活中应避免接触已知过敏的食物，同时注意饮食卫生，确保食物新鲜且无污染。若出现任何不适症状，应及时就医进行诊断和治疗。
1.特异性免疫疗法
特异性免疫疗法通过逐步增加患者对特定过敏原的耐受性来改善症状，其原理是让身体逐渐适应并减少对过敏原的反应。该方法适用于某些严重或持续的食物过敏。通常包括皮下注射、舌下含服等方式，如牛奶蛋白、花生等。
2.口服脱敏治疗
口服脱敏治疗是一种针对特定食物过敏的长期治疗方案，通过逐渐增加剂量暴露于过敏原，以提高患者的耐受性和减少过敏反应。该方法需要长时间坚持使用。常见的口服脱敏食品有鸡蛋、坚果等。
3.抗组胺药物
抗组胺药物可以阻断组胺的作用，从而减轻由食物过敏引起的瘙痒、红肿等症状。这些药物能够快速缓解轻度至中度的食物过敏反应。常用的抗组胺药物包括西替利嗪、氯雷他定等。
对于食物过敏者，在日常生活中应避免接触已知过敏的食物，同时注意饮食卫生，确保食物新鲜且无污染。若出现任何不适症状，应及时就医进行诊断和治疗。
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