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南瓜可以和豆腐一起煮吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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南瓜和豆腐可以一起煮，因为它们的营养成分不会相互冲突，反而可以相互补充，提供全面的营养。
南瓜富含维生素A、维生素C和纤维素，而豆腐则含有高质量的蛋白质和钙质。两者结合烹饪，可以创造出营养丰富、口感丰富的菜肴，适合多种人群食用，特别是需要补充营养的人群。
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2024-09-25 浏览100次
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