吃油炸的东西皮肤是否会变黑，需要根据具体情况进行判断。如果是正常人，吃油炸的东西皮肤一般不会变黑，但如果是油性皮肤，吃油炸的东西皮肤可能会变黑。
1、正常人
油炸的东西比较油腻，进食后可能会导致体内热量堆积，如果没有及时进行运动，可能会导致热量在体内转化为脂肪，从而导致皮肤出现变黑的情况。因此，正常人吃油炸的东西皮肤一般不会变黑。
2、油性皮肤
油炸的东西含有大量的油脂，进食后可能会导致皮肤的皮脂腺分泌旺盛，如果患者不及时进行运动，可能会导致油脂无法及时排出体外，从而导致皮肤出现变黑的情况。因此，油性皮肤的患者吃油炸的东西皮肤可能会变黑。
建议患者在日常生活中需要注意避免过多食用油炸的食物，可以适当进食富含维生素、膳食纤维等营养物质的食物，如芹菜、胡萝卜、苹果等，有助于促进皮肤新陈代谢，改善皮肤变黑的情况。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
