尿酸高可以适量食用绿豆，但需注意饮食均衡，避免高嘌呤食物。
绿豆是一种低嘌呤食物，含有丰富的膳食纤维和矿物质，适量摄入有助于降低尿酸水平。然而，尿酸高的患者在饮食上应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸的生成。因此，在食用绿豆的同时，应结合其他低嘌呤食物，保持饮食的多样性，以维持身体的健康平衡。
绿豆是一种低嘌呤食物，含有丰富的膳食纤维和矿物质，适量摄入有助于降低尿酸水平。然而，尿酸高的患者在饮食上应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸的生成。因此，在食用绿豆的同时，应结合其他低嘌呤食物，保持饮食的多样性，以维持身体的健康平衡。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
