39问医生

长期吃红薯会发胖吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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长期适量食用红薯不会导致发胖。
红薯是一种低热量、高纤维的食物,其含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,改善便秘,从而达到辅助减肥的目的。此外,红薯还含有丰富的维生素A、钾等营养物质,有利于身体健康。但需注意的是,如果过量食用红薯,可能会导致血糖波动,因此建议适量食用。
对于糖尿病患者或糖代谢异常的人群而言,过多摄入红薯可能导致血糖升高,甚至诱发血糖波动,增加心血管疾病的风险。
在日常生活中,适当进食红薯对身体有一定的好处。但是任何食物都不宜过量食用,以免引起不良反应。同时,维持健康的饮食习惯应结合均衡膳食,并配合适度运动,以确保身体健康。
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2024-04-29 浏览100
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