银耳薏米汤具有健脾开胃、润肠通便、补充营养、促进新陈代谢、辅助降血压的功效,但要注意食物不能代替药物。
1、健脾开胃
银耳味甘,性平,归脾、胃、肺经,具有健脾开胃的功效,可以用于改善脾胃虚弱引起的不适症状,比如食欲减退、腹胀等。如果患者存在脾胃虚弱的情况,可以适当喝银耳薏米汤进行改善。
2、润肠通便
薏米性凉,归脾、胃、肺、大肠经,具有润肠通便的功效,也具有利水消肿的作用。如果存在便秘的情况,可以适当喝银耳薏米汤进行缓解,通常具有一定的作用。
3、补充营养
银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质等营养成分,而薏米中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以达到补充营养的效果。
4、促进新陈代谢
银耳中含有丰富的维生素、多糖、矿物质等营养成分,而薏米中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适当食用可以促进体内的新陈代谢,也可以达到润肠通便的效果。
5、辅助降血压
银耳中含有银耳多糖,可以提高人体免疫力,达到辅助降血压的效果。
但患者要注意食物不能代替药物,如果患者出现其他不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。另外,在喝银耳薏米汤时,要注意避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。