39问医生

起斑点的香蕉能吃吗

刘厚君 皮肤性病科 主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三级甲等
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起斑点的香蕉不建议食用。
香蕉表面出现斑点通常是由于成熟过程中产生的氧化反应,导致果皮变黑。这种斑点并不影响香蕉的口感和营养价值,但可能表明香蕉已经过熟或即将过熟,口感可能不如新鲜的香蕉。此外,过熟的香蕉容易变质,食用后可能会引起肠胃不适。因此,为了保证食品安全和口感,起斑点的香蕉不建议食用。
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2024-09-25 浏览100
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