39问医生

斑点香蕉到底能不能吃

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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长黑斑的香蕉不建议食用,可能对健康造成不利影响。
斑点香蕉上的黑斑通常是由于香蕉在成熟过程中产生的氧化反应,导致果皮变黑。这种黑斑通常表示香蕉已经过熟,果肉可能已经变软或出现黑点,口感和营养价值都会受到影响。此外,过熟的香蕉容易滋生细菌,食用后可能会引起胃肠道不适,因此不建议食用斑点香蕉。
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2024-09-25 浏览100
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