吃小龙虾可以适当喝柠檬水,但柠檬水的酸度不宜过高。这是因为柠檬水中的酸性物质可能会与小龙虾中的蛋白质发生反应,产生不易消化的物质,增加胃肠道负担。此外,过高的酸度可能刺激胃黏膜,引起不适。因此,在食用小龙虾时,建议适量饮用柠檬水,并注意控制柠檬水的酸度。