39问医生

羊骨头汤的功效与作用

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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羊骨头汤具有补钙、滋阴润燥、益气养血的功效和作用。
1.补钙
羊骨头汤中的钙质丰富,可以为人体提供所需的矿物质,有助于骨骼健康。
2.滋阴润燥
适量饮用羊骨头汤可补充体内津液,缓解干燥症状,并具有一定的滋润效果。
3.益气养血
其中含有的蛋白质和铁元素,能够促进血液循环,增强免疫力,对于气血不足的人群有一定的改善作用。
适量食用羊骨头汤对身体有益,但不宜过量摄入,以免引起消化不良或增加肾脏负担。此外,由于其含有较高的嘌呤,痛风患者应谨慎食用。
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2024-06-20 浏览100
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