39问医生

血糖高吃水煮花生米可以吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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血糖高的人群可以适量食用水煮花生米,但需控制摄入量。
水煮花生米相对于油炸或炒制的花生米,减少了油脂和热量的摄入,相对较为健康。但花生米富含碳水化合物和脂肪,过量摄入可能导致血糖波动,不利于血糖控制。因此,血糖高的人群在食用水煮花生米时应适量控制摄入量,并结合整体饮食和血糖监测进行调整。
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2024-09-25 浏览100
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