39问医生

血糖高能吃豆腐皮吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的患者可以适量食用豆腐皮。
豆腐皮是由黄豆制成的豆制品,其含有丰富的蛋白质,且不含糖分,因此血糖高的患者可以适量食用。但需注意的是,血糖高的患者在食用时应控制摄入量,避免过量摄入导致热量超标,影响血糖的控制。
如果患者对大豆及其制品过敏,则不建议食用豆腐皮,以免诱发或加重过敏反应。
血糖高的患者日常生活中应注意合理膳食,避免食用含糖量较高的食物,如糖果、蛋糕等,并适当增加运动量,以利于病情的控制。
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2024-04-29 浏览100
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