39问医生

嫩肉粉能用吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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嫩肉粉可以使用,但不宜过量或长期食用。
嫩肉粉中的木瓜蛋白酶等物质可以使肉类变嫩,但同时也可能破坏其中的营养成分。长期或过量摄入可能会影响身体健康,因此建议适量使用。对于患有消化系统疾病的人群,应减少摄入嫩肉粉,以免加重病情。
如果个人存在肝肾功能不全、胃炎等情况,则需要谨慎使用嫩肉粉。
在使用嫩肉粉时需注意控制用量,并遵循包装上的指示,确保食品安全与健康。
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2024-05-07 浏览100
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