蛋白质偏低不会导致发胖。蛋白质是身体的重要组成部分,参与新陈代谢和维持肌肉质量。如果蛋白质摄入不足,身体会利用脂肪作为能量来源,这可能会导致体重增加。然而,蛋白质偏低并不直接导致发胖,而是可能影响体重管理。为了维持健康的体重,需要平衡饮食,确保足够的蛋白质摄入。