39问医生

维生素是不是营养素

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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维生素是营养素,属于一类对人体生长发育有重要作用的微量有机物质。
维生素是一类在机体内不能合成或合成量不足,但对机体正常生理功能发挥有重要作用的微量有机物质,其既不是构成机体组织的原料,也不是能量来源,但却是调节机体新陈代谢、生长发育必不可少的物质。缺乏特定维生素可能导致特定健康问题,需要通过食物摄取或补充剂确保充足摄入。
如果患者存在慢性疾病或特殊饮食需求,可能会影响维生素的吸收和利用,从而影响其作为营养素的作用。
对于维生素这类重要营养素,建议定期进行血液中维生素水平检测,以确保其处于适宜范围,并注意均衡饮食,避免长期单一饮食导致维生素缺乏。
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2024-05-09 浏览100
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