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红薯发芽孕妇能吃吗

汤栩文 妇产科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
咨询
发芽的红薯孕妇不宜食用，可能对胎儿发育有不良影响。
红薯发芽后会产生一种叫做龙葵素的有毒物质，摄入过多可能导致孕妇出现恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时可能影响胎儿的正常发育。因此，为了保障孕妇和胎儿的健康，建议避免食用发芽的红薯。
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2024-09-25 浏览100次
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