血糯米具有补充营养、提供能量、促进消化、润肠通便、辅助保护血管等功效与作用。
1、补充营养
血糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸、维生素C等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、提供能量
血糯米中含有丰富的淀粉，可以为人体提供能量，满足日常生活的需求。
3、促进消化
血糯米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。
4、润肠通便
血糯米中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的情况。
5、辅助保护血管
血糯米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的效果。
需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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