紫糯米一般是血糯米。紫糯米和血糯米都是日常生活中常见的食物,其中含有丰富的营养成分,适量食用对人体健康有利。
紫糯米是一种营养价值较高的食物,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。血糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进血液循环,有利于身体健康。因此,紫糯米通常是血糯米。
需要注意的是,紫糯米和血糯米都不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对紫糯米或血糯米过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用紫糯米或血糯米后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。