血糯米酒糟具有营养补充、健脾消食、活血化瘀、美容养颜等功效和作用。
1.营养补充
血糯米酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，适量食用可为身体提供所需的能量。
2.健脾消食
血糯米酒糟中的酒精成分能够促进消化液分泌，从而起到一定的健脾消食的作用。
3.活血化瘀
血糯米酒糟中含有的多种活性成分具有扩张血管、改善微循环的效果，进而达到活血化瘀的目的。
4.美容养颜
血糯米酒糟中的维生素E和多酚类化合物具有抗氧化作用，有助于保持皮肤健康。
需要注意的是，对于患有肝病或对酒精过敏的人群而言，不宜过量饮用血糯米酒糟，以免加重肝脏负担或引发过敏反应。
1.营养补充
血糯米酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，适量食用可为身体提供所需的能量。
2.健脾消食
血糯米酒糟中的酒精成分能够促进消化液分泌，从而起到一定的健脾消食的作用。
3.活血化瘀
血糯米酒糟中含有的多种活性成分具有扩张血管、改善微循环的效果，进而达到活血化瘀的目的。
4.美容养颜
血糯米酒糟中的维生素E和多酚类化合物具有抗氧化作用，有助于保持皮肤健康。
需要注意的是，对于患有肝病或对酒精过敏的人群而言，不宜过量饮用血糯米酒糟，以免加重肝脏负担或引发过敏反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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