胆固醇高能吃花生油吗_39问医生

胆固醇高能吃花生油吗

舒冏内分泌与代谢病学科副主任医师

中山大学附属第三医院三级甲等

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胆固醇高的患者可以适量食用花生油。
胆固醇高通常与饮食中摄入过多的饱和脂肪酸有关，而花生油中含有较多的不饱和脂肪酸，适量食用有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，从而预防动脉粥样硬化的发生。
胆固醇高的患者在日常生活中应尽量减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如红肉、黄油等。
对于胆固醇偏高的患者而言，在饮食方面需注意均衡膳食，并定期监测血脂水平，以控制病情发展。

2024-04-29 浏览100次

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