39问医生

胆结石能否吃土豆片

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量食用土豆片。
虽然土豆含有一定的淀粉,但其属于较为温和的食物,不会明显增加胆囊的负担,因此胆结石患者可以适量食用。但若患者对土豆过敏,则不建议食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
如果患者对土豆过敏则不宜食用土豆片。
对于胆结石患者而言,日常生活中应减少摄入高脂肪、高胆固醇食物,如红肉和奶制品,以减少胆结石发作的风险。
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2024-05-10 浏览100
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