39问医生

胆结石可以吃土豆吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量吃土豆。
土豆富含碳水化合物,可为身体提供能量,并有助于维持血糖稳定。此外,其含有的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动,但不会增加胆囊负担。
如果患者对土豆过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于胆结石患者来说,日常饮食应以低脂肪、易消化的食物为主,避免摄入高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏等,以减少胆结石发作的风险。
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2024-01-08 浏览100
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