蛋白质不足影响减肥。蛋白质是身体的重要组成部分,参与肌肉的修复和生长,缺乏蛋白质会导致肌肉质量下降,代谢率降低,从而影响减肥效果。为了达到最佳的减肥效果,建议在饮食中合理摄入足够的蛋白质,以支持肌肉的生长和代谢的提高。