晚上泡的木耳第二天可以食用，但建议尽快食用，以确保食品安全。
由于木耳在浸泡过程中会吸收水分，导致细菌滋生，长时间放置可能增加食物中毒的风险。因此，为了保证食用的安全和健康，建议在泡发后尽快食用，避免长时间存放。
由于木耳在浸泡过程中会吸收水分，导致细菌滋生，长时间放置可能增加食物中毒的风险。因此，为了保证食用的安全和健康，建议在泡发后尽快食用，避免长时间存放。
39问医生
晚上泡木耳第二天吃可以吗
陈慧敏
营养科
主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
咨询
66
2024-09-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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