羊肚菌发霉不可食用。
因为羊肚菌发霉通常意味着其内部已经受到霉菌的侵袭，产生了毒素，食用后可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。因此，为了安全起见，一旦发现羊肚菌发霉，应立即丢弃，避免食用。
因为羊肚菌发霉通常意味着其内部已经受到霉菌的侵袭，产生了毒素，食用后可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。因此，为了安全起见，一旦发现羊肚菌发霉，应立即丢弃，避免食用。
39问医生
羊肚菌发霉还能吃吗
方晓茹
营养科
副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
咨询
66
2024-09-25
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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