39问医生

糖尿病人能不能吃南瓜和红薯

杨旭斌 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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糖尿病人能适量吃南瓜和红薯,但不能过量。
南瓜和红薯都是低脂肪、低碳水化合物的食物,且富含膳食纤维,适合糖尿病患者食用。但二者均属于高升糖指数食物,大量摄入可能导致血糖快速上升,因此不宜过量。
对于胰岛功能较好的非肥胖型2型糖尿病人,适当进食南瓜和红薯一般不会引起明显的血糖波动;但对于胰岛功能较差或体重超重的人群,则可能需要减少摄入量或避免食用。
在选择食材时,应考虑个体差异,并结合自身情况进行调整。同时建议定期监测血糖水平,以确保饮食安全与健康。
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2024-06-05 浏览100
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