39问医生

b族维生素是不是脂溶性

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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B族维生素不是脂溶性。
B族维生素包括维生素B1、维生素B2等多种水溶性维生素,这些维生素在体内不与脂质共存,而是通过与水相溶的方式来发挥作用,因此不属于脂溶性维生素。脂溶性维生素主要包括维生素A、D、E、K等,它们能够溶解于脂肪及有机溶剂中,而不易被水所溶解。
如果患者长期缺乏B族维生素,可能会导致皮肤粗糙、毛发干枯等问题。脂溶性维生素摄入过多则可能导致中毒症状,如恶心、呕吐等消化道反应。
对于B族维生素的需求量,应根据个人体质和饮食习惯适量摄取,并定期检查血液中的维生素水平以确保其处于正常范围。脂溶性维生素的吸收和代谢较慢,过量摄入可能造成蓄积而引起毒性反应,因此也需谨慎使用相应补充品或食物来源。
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2024-05-07 浏览100
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